PRESENTAZIONE:
Nel cuore della Valpolicella classica, tra Negrar e S. Vito (Verona), immersa tra vigneti e circondata da secolari cipressi ha sede, in un'antica corte rurale, la cantina dell'Azienda Agricola Salgari, nell'omonima località Cà Salgari.L'Azienda, condotta dai fratelli Giovanni, Luigi e Roberto Salgari, coadiuvati dai figli di Giovanni, Francesco e Sonia, coltiva 20 ettari di vigneto dislocati nella Valpolicella Classica, nei comuni di Negrar e San Pietro in Cariano.
In queste terre, vocate da secoli alla produzione vinicola, i Salgari coltivano da più di 170 anni nelle loro proprietà le uve di varietà tipica della zona (Corvina, Molinara, Rondinella), dalle quali nascono i Vini Classici della Valpolicella: Valpolicella Classico, Valpolicella Classico Superiore, Amarone e Recioto.
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Our wine cellar is located in the historic heart of the Valpolicella valley. This area is the most suitable for the production of "Valpolicella Classico" red wines. The Valpolicella wines are: Valpolicella Classico, Ripasso, Amarone and Recioto. Our cellar started cultivating vineyards over 170 years ago. Located in a small town named Negrar (near the city of Verona, north-east Italy), our cellar also has a small shop where you can taste and buy our products, along with locally produced red wines and "Colline di Moròn" Extra Virgin Olive Oil.
ORARI: lunedì-venerdì 9:00-12:00 e 14:00-19:00; sabato 9:00-12:00 e 14:00-18:00; domenica aperto ma è gradito appuntamento telefonico
SERVIZI DISPONIBILI:
PRODOTTI SOCIO:
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Valpolicella Classico "Le Pesse di Saga"
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Amarone Classico della valpolicella "Rabieto"
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Valpolicella Classico Superiore Ripasso "Vajoi"
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Recioto della Valpolicella Classico "Monego"
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Olio Extra Vergine di Oliva "Colline di Moron"