VIGNETO: vigneto Sella nella zona classica delle colline a nord-est di Verona.

NUMERO DI BOTTIGLIE PRODOTTE/ANNO: 35.000

UVAGGIO:
90% Garganega
10% Trebbiamo di Soave

Le uve vengono pigiate in maniera soffice con una breve macerazione; la fermentazione del mosto avviene ad una temperatura controllata.

L'affinamento del vino avviene prevalentemente in acciaio/cemento ad esclusione di una percentuale  (variabile di anno in anno), che affina in fusti di legno di piccole e/o medie dimensioni.

TERRENO: calcareo, alluvionale

CARATTERISTICHE: colore giallo paglierino con riflessi dorati; profumo fruttato e delicato; sapore secco, piacevolmente armonico con fondo amarognolo.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: si accompagna agli antipasti, ai primi piatti ed al pesce.