VIGNETO: vigneti della zona Classica delle colline a nord di Verona.
NUMERO DI BOTTIGLIE PRODOTTE/ANNO: 5.000
UVAGGIO: 100% Corvina Veronese
La pigiatura soffice delle uve è seguita da una macerazione di 6-8 giorni, ad una temperatura controllata. Segue l'affinamento in cemento e/o acciaio per circa 3-4 mesi.
TERRENO: argilloso, calcareo
CARATTERISTICHE: vino rosso rubino intenso con profumo fruttato, sapore asciutto e persistente con aroma di marasca.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: si accompagna ai primi piatti saporiti, agli arrosti, alle grigliate miste, ai formaggi freschi.