Considerato oggi uno dei grandi vini  italiani, l'Amarone rappresenta  la massima espressione della qualità perseguita in alcune tra le aree maggiormente vocate della Valpolicella, attraverso la sintesi esemplare di territorio, tradizione e capacità dell'uomo. Da vigneti dalle caratteristiche ottimali  di giacitura, esposizione ed equilibrio produttivo si è riusciti a produrre uve di straordinaria qualità che abbinate all'originale tecnica produttiva dell'appassimento hanno portato come risultato a questo vino di straordinaria classe e struttura.

Dalla zona di Jago, da un'area da sempre considerata tra le più vocate per il suo ambiente pedo-climatico, provengono le uve Corvina, Corvinone e Rondinella con cui  si è ottenuto questo Amarone, che si distingue per l'integrità  dell'esecuzione enologica, per la nitidezza dei profumi e il calibrato grado di appassimento.