Un vino dolce, liquoroso, di complessa evoluzione aromatica e gustativa che
testimonia il forte legame con i valori del territorio. Secondo l’antica
tradizione della Valpolicella, al vino ottenuto da uve passite e pigiato in
Gennaio, viene aggiunto alcol da distillazione di vino, invecchiato 10 anni,
per dare maggiore carattere e longevità. Si ottiene così un vino Liquoroso
superbo che conquista con calde ed avvolgenti sensazioni. Ideale a fine
pasto o da meditazione.