DEM VERBAND
ANGESCHLOSSENE BETRIEBE

Masi Agricola

Der geschichtliche Hintergrund von Masi greift auf das Ende des 18. Jahrhunderts mit dem Ankauf der kostbaren Weinreben im Herzen des Anbaugebiets Valpolicella Classica zurück. Sandro Boscaini, Präsident des Unternehmens, gehört heute zur sechsten Generation der Familie und hat einen direkten Beitrag zur Bereitstellung einer italienischen Exzellenz geliefert, die weltweit ein Begriff geworden ist: Der Amarone.

“Masi Wine Experience” ist ein Projekt der Gastlichkeit und der Kultur, mit dem Masi seine Türen öffnet und zwar nicht nur am historischen Sitz im Valpolicella sondern auch an anderen Orten, an denen der Geist und die Werte von Masi zuhause sind.

Kellerei Masi

Der historische Stammsitz von Masi befindet sich im Herzen des klassischen Valpolicella-Gebiets, inmitten der Hügel zwischen Gardasee und Verona. Das angebotene Erlebnis beginnt mit einem Besuch im Trockenlager für das Appassimento der Trauben. Für diese alte Technik ist Masi anerkannter Spezialist und sie besteht darin, die Trauben während der Wintermonate auf Bambusgestellen ruhen zu lassen, so dass sich Aromen und Geschmack im Wein konzentrieren. Weiter geht es mit dem Besuch der unterirdischen Keller für den Holzfassausbau, die zu den größten Italiens zählen, einschließlich der modernen Versuchskellerei, in der die Masi Technik Gruppe modernste Weinbereitungstechniken anwendet und testet.

Possessioni di Serego Alighieri

Die Possessioni Serego Alighieri gehören seit 1353 den direkten Nachfahren des Dichters Dante im Valpolicella. Der Besuch taucht in die Geschichte der Adelsfamilie der Grafen Serego Alighieri und der Region Valpolicella ein und umfasst den Spaziergang im Garten und in den eigenen Weinbergen, den historischen Weinkeller voller duftender Kirschholzfässer, die Familie traditionell verwendet und schließlich das Trockenlager für die Trauben. Das Erlebnis schließt mit der Verkostung einer Auswahl hochwertiger Weine, die mit traditionellen Speisen und lokale Spezialitäten gepaart werden können. Die Possessioni Serego Alighieri sind eine Oase der Ruhe, die bieten die Möglichkeit, in der historischen Foresteria zu übernachten, die dafür zu acht Appartements im klassischen Landhausstil ausgebaut wurde. Darüber hinaus gibt es Räumlichkeiten für Veranstaltungen und Tagungen sowie eine Profiküche, die für Kochkurse ausgerüstet ist, in denen die Aromen und Gaumenfreuden der natürlichen Produkte von den Ländereien entdeckt werden können – zusammen mit den jeweils passenden Weinen. Im Shop kann das gesamte Spektrum der Weine von Masi verkostet und erworben werden – neben einer Auswahl kostbarer großer Amarone-Jahrgänge.

Masi Tenuta Canova

Die Masi Tenuta Canova am Gardasee, vor den Toren von Lazise, begrüßt Weinliebhaber und Freunde guten Essens herzlich. Vom Aussichtspunkt reicht der Blick über die Weinberge zu den sanften Hügeln und bis zu den Bergen. Auf Voranmeldung können Führungen durch das Weingut durchgeführt werden, die Trockenlager für das Appassimento der Trauben und den Keller, in dem der berühmte Campofiorin reift, einschließen. Im Wine Shop ist die gesamte Auswahl der Weine von Masi erhältlich, während die Verkostung in der Wine Bar „Vino e Cucina“ von Gerichten begleitet werden kann, die von der regionalen Küche inspiriert und in ein Menü übersetzt sind, das mit den Jahreszeiten wechselt, um immer die jeweils besten Produkte zu bieten. Das neue Wine Discovery Museum vervollständigt das Angebot mit einem multimedialen Rundgang durch den Weinanbau und die Önologie, erzählt dabei die Geschichte der Familie Boscaini und liefert Aktuelles von Masi. Das Herz des Museums besteht aus einem 50.000-Liter-Fass, in dem man selber die Erfahrung der Gärung miterleben kann.

KONTAKT
Masi Agricola
Via Monteleone, 26
Sant' Ambrogio di Valpolicella
045 683 251 1
045 683 253 5