DEM VERBAND
ANGESCHLOSSENE BETRIEBE

Giacomo Montresor Keller

Eine Familiengeschichte

Die Familie Montresor hat französische Herkunft:
kommt aus dem kleinen Chateau Montresor
mittelalterliches Dorf im Loiretal.
Mitte des 17. Jahrhunderts tat es ein Zweig der Familie
zog nach Italien, in Venetien, in der Nähe der
Gardasee, und dort fand er die richtige Umgebung
weiter reifen einer der
Hauptfamilienunternehmen: Weinbau.


1892 gründete Giacomo Montresor die
Cantine Giacomo Montresor durch Bewegen der
Firmensitz in Parona di Valpolicella in
Ort, an dem es heute noch steht und Leben gibt
zu einer Produktion, die von damals bis heute
ist ein Identitätsausdruck seiner Ursprünge:
eine Identität und ein Stil wie kein anderer.

Exporte

Zu Beginn des 20. Jahrhunderts wurde die Firma Montresor gegründet
war einer der ersten, der nach Übersee exportierte:
Wein wurde damals nicht berücksichtigt
ein Luxusprodukt und auf dem langen Weg
von Italien in die USA die Flaschen
wurden auf dem Deck von Schiffen gelagert,
wo die Sonne den Wein einer Oxidation aussetzte e
Verweise.
So begann Giacomo Montresor
Schützen Sie die Flaschen mit dem System von
satiniert und 1921 das erste patentiert
Satinflasche.

1941

Im Jahr 1941 wurde der Sohn von Giacomo Montresor,
Bruno installierte eine neue Standleitung
zur Herstellung von veronesischen Weinflaschen
bestimmt nicht nur für den lokalen Markt, sondern
auch zu den Tausenden von Kunden im Norden
Amerika und Italien. Nach dem Zweiten Krieg
Weltweit wurde die Tätigkeit wieder aufgenommen und 1946 geboren
der Recioto Amaro della Valpolicella:
das Rustego.
Ein absolut neuer Wein für die Zeit,
Frucht des Verwelkens von Corvina-Trauben,
Rondinella und Molinara.

Bitter

Seit den frühen 1950er Jahren die Keller
Montresor gehörte zu den Protagonisten
Italiener aus der bitteren Welt, viel
dass eine Abteilung entwickelt wurde
"Montresor Weine und Aperitifs"
die er für über produziert und verteilt
40 Jahre viele Produkte vorgesehen
zu gemischtem Trinken.


1956 - Sektherstellung

1956 immer der Commendator Bruno
auf der Suche nach Innovation entschied er sich dafür
Ressourcen für ein Nichtprodukt investieren und bereitstellen
rein typisch für die Gegend: der Spumante.
1956 kaufte er den ersten Autoklaven für
Schaumwein. So begann das lange
Montresor Tradition in der Produktion von
Qualitätsschaumweine, die durchtragen
Jahre des Experimentierens nach der „Methode
Charmat Lungo Montresor “und einer der
erste Produkte, die funkelnd gemacht werden
war der Recioto (historisches Foto).

Recioto Amarone 1969

1952 segelt ein Schiff von der italienischen Küste aus
an Bord in Richtung Hafen von Quebec City
Es werden die ersten Holzkisten identifiziert
von einer Marke im Fokus:
"Klassische Veronesi Montresor Weine".
1969 wurde er in Kanada vorgestellt
Amarone della Valpolicella DOC in
Satinflasche, immer noch eine Ikone des Weins
in Nordamerika.

Wie koexistiert diese Vergangenheit mit der Gegenwart?

Der historische Keller existiert noch heute
in der gleichen Einheit wie in der Vergangenheit: es besetzt
eine Fläche von 12.000 Quadratmetern, von denen über 8000 abgedeckt sind
und für die Produktion bestimmt. Buchstäblich,
2.800 sind unterirdische Keller zum Altern
und die Reifung von großen Rotweinen, während
der Getreidespeicher, in dem sich die trocknenden Trauben befinden,
nimmt eine Fläche von etwa 1000 Quadratmetern ein. 40%
der Produktion wird in Italien verkauft, während die
60% werden ins Ausland exportiert, wo Montresor Weine
sind in 55 Ländern der Welt aus verschiedenen Ländern vertreten
Jahrzehnte. Heute sind die führenden Märkte: USA
und Kanada, Mexiko, Panama, Costa Rica e
Karibik, Südamerika und Brasilien sowie einige wenige
Pazifische Länder wie Japan, Malaysia,
Singapur und Australien.

KONTAKT
Cantine Giacomo Montresor
Via Ca' di Cozzi,, 16
37124 Verona
340 835 524 4

Webseite: https://www.vinimontresor.com/

e mail:  wineshop@vinimontresor.it