DEM VERBAND
ANGESCHLOSSENE BETRIEBE

Agriturismo Dongili

Agriturismo Dongili Vegetarische Küche

Mit den Produkten unseres Landes stehen wir vor unerforschten Möglichkeiten.

Die vegetarische Küche des Bauernhauses Dongili entstand aus dem Wunsch, eine Reihe von Rezepten zu sammeln, die sich auf die Verbesserung von Lebensmitteln in ihrer vollständigen Integrität konzentrieren, wie "Mutter Natur sie gemacht hat", indem sie den intrinsischen Geschmack genießen, ihre Echtheit und ihre wertvollen Nährstoffe verbessern die sie zusammensetzen.

Aus diesem Grund werden die für das Catering verwendeten Zutaten fast vollständig im Bauerngarten produziert, um ihr Wachstum zu pflegen und die Saisonalität der Lebensmittel zu berücksichtigen.

Die vegetarische Küche ist ein sehr anregendes Thema für einen modernen Koch, der so Gemüse aus der kulinarischen Tradition der Region Verona mit experimentellen Produkten und Kombinationen kombinieren kann, die es ihm ermöglichen, die Echtheit und Geschichte der einheimischen Küche zu bewahren und sich dennoch in einen internationalen Kontext einzufügen.

KONTAKT
Agriturismo Dongili
Via Castello 1, 11
37033 Montorio, Verona
045 558 056
349 177 .97 07

E-Mail: agridongili@gmail.com

Website: www.agriturismodongili.it