Aus sich heraus ist Sartori nicht an Merkwürdigkeiten interessiert, die zunehmend die Aufmerksamkeit vieler Hersteller und Verbraucher wecken.
Andrea, Luca, Paolo, sowie die Mitglieder der Kellerei Colognola bleiben lieber dem dezenten Stil treu, elegant und zeitlos, dem sie sich verpflichtet fühlen.

Dies ist die eigentliche “Innovation” von Sartori: die Möglichkeit, Weine ihrem Lebensstil entsprechend zu schneidern, ohne in Versuchung zu geraten, den vergänglichen Moden zu erliegen, die zyklisch- wie starke Unwetter- die Weinlandschaft bestürmen.
Vor allem aber ist es Sartoris wichtigstes Anliegen mit dem geliebten Gebiet Veronas fest verwurzelt zu bleiben, gewissenhaft und respektvoll mit der Natur etwas Einzigartiges zu schaffen, um es mit den Menschen und den Orten die man liebt zu teilen.
 
Produkte Unternehmen
Amarone della Valpolicella DOCG
VALDIMEZZO Valpolicella Superiore DOC RIPASSO
RADOLE Valpolicella Superiore DOC
Valpolicella Classico DOC
KAY Corvina Rosso Veronese IGT
Bardolino Classico DOC
Bardolino Chiaretto DOC
Custoza DOC
Lugana DOC
Recioto della Valpolicella DOC
Recioto di Soave DOCG