DEM VERBAND
ANGESCHLOSSENE BETRIEBE

Flavio Cottini

Seit Anfang des zwanzigsten Jahrhunderts beruhte die Haupttätigkeit der Familie Cottini auf dem Verkauf von Brennholz, das in den Wäldern des Anwesens gesammelt wurde. Es war in den 1960er Jahren, als Giuseppe beschloss, einige Reben zu kaufen und so mit der Produktion kleiner Mengen Wein zu beginnen.

Die damalige Azienda Agricola Giuseppe Cottini wurde geboren, der später sein Sohn Flavio beitrat. Im Laufe der Jahre konnten dank des Ankaufs neuer Parzellen und der Vergrößerung der Rebfläche Menge und Qualität des erzeugten Weins gesteigert und verfeinert werden. 1990 wurde Giuseppe durch seinen Sohn Flavio ersetzt. So entstand der heutige Bauernhof Flavio Cottini, in dem bereits die dritte Generation der "Enkelkinder von Großvater Bepi" mit Begeisterung und Leidenschaft an die Arbeit gegangen ist und Verbesserungen und neue Ideen eingebracht hat.

Von Fumane, einem berühmten Gebiet des Valpolicella Classica, erstreckt sich das Land des Landgutes Flavio Cottini über die Ebene und die umliegenden grünen Hügel bis zur nahe gelegenen Mazzurega di Fumane, in der Tenuta "Campiano", mit insgesamt 15 Hektar Weinbergen, die mit dem Veroneser Pergolasystem angebaut werden, und 1 Hektar Olivenhain für die Produktion von nativem Olivenöl extra.

Die Trauben, die wir anbauen, sind die traditionellen Valpolicella-Trauben, die sich für die Herstellung des prestigeträchtigen Amarone eignen: Rondinella, Corvina und Corvinone.

 


Der landwirtschaftliche Betrieb Flavio Cottini freut sich, Freunde und Liebhaber des guten Weins in seinem Haus begrüssen zu dürfen.

- Führung durch den Weinkeller mit verschiedenen Verkostungsformeln unserer Weine, begleitet von typischen Valpolicella-Produkten (info: flaviocottini@gmail. com – tel. 3 405 041 078, 3 407 417 018)

- Führung durch die auf dem Gelände gelegenen Weinberge und Organisation von Rad- und Podestwanderungen (info: flaviocottini@gmail. com – tel. 3 405 041 078, 3 407 417 018)

KONTAKT
Flavio Cottini
Via Ponte Scrivan, 21/a
Fumane
+39 045 683 922 6
+39 34 0 7 417 018