Villa De Winckels

Immersa nel verde delle colline della Val d'illasi, tra la Valpolicella e la Lessinia, Villa De Winckels è testamento di una storia lunga quasi un millennio e dell’impegno della famiglia Merzari, che ne preserva tutt’oggi il valore.

Costruita tra il 1100 e il 1400, Villa De Winckels è il risultato sapiente di numerosi interventi di ampliamento e ristrutturazione, con totale attenzione alla salvaguardia della sua storicità. 

La Villa offre ai propri ospiti: un Ristorante con una cucina tradizionale veneta rivisitata e abbinata ai prodotti tipici della vicina Lessinia; un Albergo con 10 stanze ampie e luminose, di recente ristrutturazione con arredo nuovo; e un'Enoteca curata con attenzione e passione da Massimo, che ha selezionato una proposta di vini di oltre 150 produttori provenienti da tutta Italia ma anche da ogni parte del mondo.

Nel ristorante si propongono: menù degustazione a base di prodotti di stagione con abbinamento di vini locali; enopizzeria "Il Rocolo Pizza & Vino"; due sale ricevimento per banchetti e meeting, una più piccola fino a 50 posti e una grande fino a 300 posti. Entrambe sono dotate di wi-fi con connessione a internet, dispositivi audio-video, microfoni, lavagna a fogli mobili e aria condizionata. Si può cenare inoltre con stuzzichini, taglieri di salumi e formaggi tipici accompagnati da mostarde e sott’oli fatti in casa.