Comitato Magnalonga Settembrina
ENOTURISMO IN VALPOLICELLA
La prima domenica di settembre di ogni anno si terrà la Magnalonga Settembrina, una suggestiva passeggiata enogastronomica tra i vigneti e le Cantine di Negrar di Valpolicella, durante il periodo delle vendemmie.
Lungo il percorso, i partecipanti avranno l'opportunità di degustare i pregiati vini della Valpolicella, accompagnati da deliziosi piatti tradizionali veronesi. L'esperienza culinaria inizia con l'antipasto, abbinato al Valpolicella Classico, seguito da un gustoso risotto accompagnato dal Valpolicella Ripasso. Il piatto della tradizione, la pasta e fagioli, sarà accompagnato dal Valpolicella Superiore, mentre il secondo sarà gustato in abbinamento all'Amarone. Con i formaggi si potrà apprezzare il Valpolicella Ripasso, e per concludere in dolcezza, l'ottimo Recioto.
Lungo il percorso, i partecipanti potranno ammirare i suggestivi vigneti, i panorami mozzafiato, le sontuose ville e le affascinanti corti, che arricchiranno ulteriormente questa indimenticabile manifestazione enogastronomica.
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