34

Castrum Relais

A CASTELROTTO

Nel cuore della Valpolicella Classica, tra le più famose regioni vinicole italiane, sulla cima della collina più alta nel borgo di Castelrotto, si trova Villa Fraccaroli, una delle più antiche dimore della zona tornata in vita con l’apertura del Castrum Relais & Events.

 

Nel cuore della Valpolicella Classica, tra le più famose regioni vinicole italiane, sulla cima della collina più alta nel borgo di Castelrotto, si trova Villa Fraccaroli, una delle più antiche dimore della zona tornata in vita con l’apertura del Castrum Relais & Events.

Casa Fraccaroili è un gioiello dell’architettura classica italiana del XVIII secolo che si distingue per la sua maestosa terrazza panoramica dalla quale si può ammirare in un solo colpo d’occhio l’intera vallata e le cime dei monti della Lessinia.

 

LA STRUTTURA

Dal castello sorvegliamo l'intera Valpolicella

Castrum significa Castello perché ci troviamo a Castelrotto, un borgo costruito sulla sommità della Valpolicella per poterla osservare dall’alto e paese natale del rinomato scultore Innocenzo Fraccaroli, nato nel 1805 proprio in Villa Fraccaroli, sede attuale del nostro Wine Relais.

La tenuta confina con la zona del Castello, un’area che attualmente è chiusa al pubblico ma che speriamo di vedere presto ritornare in vita come possibile spazio per eventi culturali.

Oggi il Castrum Relais si estende su una superficie di 10.000 metri quadri e offre 6 camere e 6 suites ricavate dalla Villa del 700 che ci ospita, una delle terrazze più suggestive della Valpolicella, una cantina con vini di propria produzione, il Wine Bar & Bistrò e un piccolo uliveto.

 

INNOCENZO FRACCAROLI

Il Canova di Verona

La famiglia Fraccaroli è stata la prima a insediarsi in questo territorio costruendo la villa omonima sul finire del XVIII secolo. I discendenti della famiglia hanno orgogliosamente mantenuto il nome Casa Fraccaroli per onorare Innocenzo Fraccaroli, scultore di fama internazionale conosciuto anche come il “Canova di Verona” e che nacque proprio in questa villa.

Premiato con il primo premio dell’Accademia Brera di Milano per i suoi primi lavori, lo scultore Fraccaroli è conosciuto in tutto il mondo per le sue opere ispirate alla mitologia greca e che hanno ispirato a loro volta lo stile delle nostre suites e le etichette dei nostri vini.

Nella chiesa di Castelrotto, paese dove sorge il Castrum, sono ancora conservati i modelli in gesso della Giustizia e della Misericordia i cui marmi  «grandi oltre il vero» si trovano nel duomo di Bergamo nella cappella del Redentore.

 

EREDITÀ CULTURALE

Nel vino e negli spazi

Oggi il Castrum Relais è il risultato di un’eredità culturale e artistica importante che ci ha lasciato lo scultore Innocenzo Fraccaroli e che noi della famiglia Borghetti rievochiamo negli spazi e mettiamo in mostra nella nostra comunicazione a partire dal logo fino alle etichette sulle bottiglie di vino. È così che trasformiamo la nostra produzione vinicola in una sorta di galleria d’arte alternativa in omaggio al Canova di Verona.

Paolo Borghetti, padre dell’attuale proprietario Giampiero, ha iniziato a produrre vini in Valpolicella nel 1980 utilizzando il metodo classico di vinificazione sempre accompagnato dal suo tocco personale. Oggi il Castrum Relais ospita la cantina Giampiero Borghetti dove gli ospiti si possono immergere nell’arte del vino Valpolicella Classico e in quella dello scultore Fraccaroli.

 

CAMERE E SUITE

Puoi scegliere tra 6 camere e 6 suites distribuite tra il corpo centrale della struttura e i due piani di Casa Fraccaroli. I loro nomi raccontano i ritmi della campagna e dell’uva: Spring, June, August, Harvest, Drying, Secret Cellars.

 

Le Camere

In zona Castello

Alle camere doppie o doppie superior si accede dalla zona Castello di Castelrotto. Sono tutte ampie e 4 di loro offrono la possibilità di allestire un letto supplementare.
Alcune si affacciano a Nord verso la vallata, altre sul borgo di Castelrotto.

Dotate di aria condizionata, macchina per il caffè/tè con cialde, minibar con acqua di cortesia e cassaforte.
Già nel corridoio trovi un assaggio di cultura del territorio: la nostra mappa geografica in ferro battuto ti mostra le cinque caratteristiche località della Valpolicella Classica: San Pietro in Cariano, Sant’Ambrogio, Fumane, Marano, Negrar.

E le fotografie alle pareti delle camere raccontano la stagionalità del vino della nostra vallata:
dal verde dei vigneti durante il mese di aprile, alla produzione e allo stoccaggio nelle cantine della zona, fino al momento in cui nasce l’Amarone, coronamento del sapiente lavoro dei produttori di vino.

Camere di taglio diverso ma con lo stesso spirito: farti stare bene con un livello di comfort superior

Colazione

Puoi fare colazione sulla nostra ampia terrazza panoramica o nella sala interna affacciata sulla terrazza e puoi scegliere tra prodotti dolci e salati. Colazione continentale a buffet

 

Le Suite

In Casa Fraccaroli

Da inizio 2023 potrai scegliere tra 6 suite tematiche, 5 dedicate al grande scultore INNOCENZO FRACCAROLI nato in questa casa nel 1805 e 1 suite dedicata a nonna Argene vissuta nella stessa casa.

Le prime cinque sono arredate e progettate per rievocare le opere dell’artista così come il loro nome:
Suite ACHILLE, Suite GIUSTIZIA, Suite DAVIDE, Suite ICARO, Suite CLIZIA

La più sorprendente è la Suite Achille al secondo piano della Villa: due camere da letto, un ampio soggiorno con soffitti alti, vista sui tre lati della casa.

La più originale e misteriosa è la Suite Argene Fraccaroli al primo piano della villa, arredata nello stile tipico delle case di campagna del Veneto.

Giampiero Borghetti, il proprietario, ricorda che nonna Argene viveva proprio qui, preparando ogni giorno la cena per la sua famiglia e ascoltando le storie dei suoi cari con il suo indimenticabile, caldo sorriso.

Photogallery

Contatti

Via Castello, 21
37029 Castelrotto - San Pietro in Cariano
0456850126
https://www.castrumrelais.it
eventi@castrumrelais.it
Lasciati Ispirare
ESPERIENZE DI VIAGGIO, COSA FARE E COSA VEDERE SULLA STRADA DEL VINO VALPOLICELLA
Una finestra sul mondo della Valpolicella. Un mondo accogliente, caloroso, gourmet, dove poter esplorare una varietà di sensazioni incomparabili. La bellezza dei luoghi, la qualità delle proposte enogastronomiche e la passione degli operatori si coniugano in modo perfetto. Profumi e sapori, paesaggi e colori trasformano ogni esperienza in un momento raro e intenso.
Ricerca per...
CHIUDI
TUTTE
Non può essere vuoto
*campo obbligatorio
Non può essere vuoto
*campo obbligatorio
Non può essere vuoto
*campo obbligatorio
Non può essere vuoto
NEWSLETTER
Iscriviti e ricevi la Guida della Valpolicella
in formato pdf