Dolcevera

L’azienda agricola DolceVera nasce nel 2013, quando ho intrapreso la coltivazione di 5 ettari di
vigneto nella zona della Valpolicella Classica, precisamente in località Villa a Negrar di Valpolicella.
Spinto dalla passione trasmessa da mio padre, ho scelto di lasciare il lavoro d'ufficio per tornare alla
terra, costruendo la mia cantina e avviando la produzione nel 2015.

La nostra filosofia si fonda sulla creazione di vini che siano l'espressione autentica del territorio.
Attualmente produciamo circa 20.000 bottiglie, tra cui Valpolicella Classico, Ripasso, Superiore,
Amarone e Recioto

Il nome DolceVera sintetizza la mia storia e gli incontri che hanno reso possibile questo progetto. È
una dedica a mio padre e a una figura fondamentale per la mia famiglia, a testimonianza del
profondo legame che ci unisce.