Franchini Agricola
CON AMORE E PASSIONE
I poderi della famiglia Franchini si estendono per 9 ettari di cui circa 5 adibiti a vigneto e si trovano ad una altitudine che va dai 280 ai quasi 500 metri s.l.m. Tutte le fasi di potatura e vendemmia vengono effettuate manualmente e seguendo le tradizioni della Valpolicella Classica. L'azienda fa parte della FIVI - Vignaioli Indipendenti e della CERVIM Viticoltura Eroica.
Giuliano Franchini negli ultimi anni si è dedicato con amore e passione alla sua terra e all'antica arte di famiglia: il vino. Una passione che deriva dai tempi del bisononno di Giuliano, Emlio Franchini.
La storica casa e cantina di Corte Forlago, costruita intorno al 1460 e recentemente ristrutturata grazie a Giuliano, ospita oggi la bottaia e una sala per wine shop.
Nell’antica Corte si trova anche una vecchia ghiacciaia perfettamente conservata, il punto più spettacolare della cantina. Oggi l'affascinante ghiacciaia contiene una collezione privata delle annate di Amarone più antiche della famiglia Franchini.
La cantina Franchini vanta anche la partecipazione ad un'importante progetto di valorizzazione del territorio, quello della riscoperta dei mosaici della Villa Romana di Negrar.
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