Valpolicella più accogliente: pranzi flessibili per chi ama degustare senza fretta

Sulla Strada del vino Valpolicella sta emergendo una tendenza che rende l’esperienza ancora più piacevole per visitatori e appassionati: diversi ristoranti del territorio hanno deciso di prolungare l’orario del pranzo per venire incontro a chi, dopo una visita in cantina, rischia spesso di arrivare tardi e non trovare più la cucina aperta.

Si tratta di una scelta concreta e attenta alle esigenze del turismo enogastronomico, sempre più centrale per il territorio. Le degustazioni, infatti, non seguono orari rigidi e possono facilmente protrarsi, lasciando i visitatori alla ricerca di un luogo dove pranzare anche oltre i classici orari.

Tra i ristoratori troviamo:

• Bistrò del Borgo, che propone un orario continuato dalle 12 fino alla sera
• Locanda Case Vecie, dove l’ultimo arrivo per il pranzo è fissato alle 14:30.
• Merci Beaucoup, anch’esso con servizio continuato fino a sera.
• Ristorante QuintoQuarto, che nel weekend mantiene la cucina aperta fino alle 14:00/14:30
• Trattoria Caprini, che nel fine settimana prolunga l’orario della cucina fino alle 14:15.
• Villa Allegri, aperto tutti i giorni (eccetto il lunedì) dalle 12:00 alle 14:30.

Questa maggiore elasticità negli orari rappresenta un valore aggiunto per tutta la destinazione: consente ai visitatori di vivere le degustazioni senza l’ansia dell’orologio e di godersi appieno ogni esperienza, sapendo di poter contare su una ristorazione pronta ad accoglierli anche oltre i tempi tradizionali.

Un piccolo cambiamento che racconta una grande attenzione verso l’ospitalità e che contribuisce a rendere la Valpolicella ancora più accogliente, moderna e in sintonia con i ritmi del turismo contemporaneo.